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식품 성분 콩 단백질 분리 CAS 9010-10-0 콩 단백질

식품 성분 콩 단백질 분리 CAS 9010-10-0 콩 단백질

개요 식품 성분 분리 콩 단백질 CAS 9010-10-0 콩 단백질 제품 설명 콩 단백질은 일종의 식물성 단백질이며 아미노산 구성은 식물성 단백질이라는 점을 제외하면 우유 단백질과 유사합니다.
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설명

기본정보
모델 번호.링딩100
색상군대
MW194.2319
운송 패키지고객 요구 사항에 따라
사양99%
등록 상표링딩
기원중국 허베이
생산 능력주 당 9000kg
상품 설명

식품 성분 콩 단백질 분리 CAS 9010-10-0 콩 단백질

상품 설명

대두 단백질은 식물성 단백질의 일종으로 메티오닌이 약간 낮고 기타 필수 아미노산의 함량이 상대적으로 풍부하다는 점을 제외하면 아미노산 구성이 우유 단백질과 유사하며 식물성 단백질입니다. 영양가 측면에서는 동물성 단백질과 맞먹을 수 있고, 유전자 구조 측면에서도 인체 내 아미노산과 가장 가깝기 때문에 영양가가 가장 높은 것이 식물성 단백질이다. 대두단백질은 동물성 단백질이 동물성 단백질과 비교할 수 없다는 장점이 있습니다. 대두 단백질에는 메티오닌이 거의 포함되어 있지 않지만 콜레스테롤은 포함되어 있지 않습니다. 그럼에도 불구하고, 특별한 생리활성 성분인 이소플라본은 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있습니다. 대두 분리 단백질은 모든 종류의 식품에 사용될 수 있으며, 단백질 함량을 높이고 대두 단백질의 식품 가공 특성, 영양 및 건강 기능을 보장합니다. 육류 제품: 분리대두단백은 육류 제품에 사용되어 육류 품질과 구조를 개선하고 풍미를 높일 뿐만 아니라 단백질 함량도 높일 수 있습니다. 유제품: 분유 및 다양한 형태의 유제품에 사용되는 분리대두 단백질입니다. 밀가루 제품: 분리 단백질이 5% 이하로 함유된 빵을 생산하면 빵의 양이 늘어나고 피부색이 개선되어 유통기한이 연장됩니다. 면을 가공할 때 분리단백질을 2~3% 첨가하면 끊어짐 현상을 줄이고 조리 후 조리된 면의 맛을 좋게 하며 색상도 좋게 합니다. 국수 맛은 밀가루 국수와 비슷합니다. 음료, 영양식품, 발효식품: 분리대두단백은 음료, 영양식품, 발효식품 등에 사용될 수 있으며 식품의 단백질 함량을 향상시키고 대두 단백질이 영양 및 건강 기능을 갖도록 보장합니다. 즉, 혈청 콜레스테롤을 낮추고, 심장, 뇌혈관 질환 등을 예방한다.

상세 사진

Food Ingredient Soy Protein Isolate CAS 9010-10-0 Soy Protein

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회사 프로필

Hebei Lingding Biotechnology는 의약품 원료, 의약품 중간체 및 기타 1000개 이상의 회사 제품을 다루는 전문 회사입니다. 등록 자본금은 300만 위안이며 그 중 하나의 기업에서 과학 연구, 생산 및 판매를 수집합니다. 회사의 제품은 전 세계에 판매되며 주로 미국, 유럽, 동남아시아, 호주, 중동 및 남아프리카 및 기타 국가로 수출됩니다. 회사는 고객에게 고품질 제품과 포괄적인 서비스를 제공할 수 있는 강력한 과학 연구 및 기술 팀을 보유하고 있습니다. 우리는 고객의 요구를 충족하고 시장 과제를 해결하기 위해 일류 제품과 더 나은 서비스를 제공할 것입니다. 협상에 국내 및 해외 고객을 환영합니다.

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