Taco Bell의 상징적인 크런치랩이 비건으로 전환되었습니다

맞춤형 메뉴의 다양한 비건 및 채식 옵션에 대한 팬들의 열정에서 영감을 받아 Taco Bell은 클래식 메뉴에 현대적인 변형을 테스트하고 있습니다.

캘리포니아주 어바인(RestaurantNews.com) 진정한 Taco Bell 팬은 맞춤형 메뉴를 통해 제공되는 광범위한 완전 채식 및 채식주의 옵션에 대해 오랫동안 알고 있었습니다. 수년간의 테스트와 시식 끝에 Taco Bell Test Kitchen의 창의적인 셰프들은 최초의 완전 비건 메인 요리인 Vegan Crunchwrap의 완벽한 레시피를 공개했습니다.

몇 년 전 원래 제품이 퀵 서비스 현장을 뒤흔들었던 것처럼, Vegan Crunchwrap은 완전 채식 음식을 즐기는 것의 의미에 새로운 변화를 더합니다. 갈망하고 편리한 비건 크런치랩(Vegan Crunchwrap)은 비건 양념 쇠고기를 특징으로 하며, 이는 수년 동안 연구되어 온 독점적이고 대담하게 양념된 식물성 단백질입니다. 그 위에는 시원한 비건 블랑코 소스와 따뜻한 비건 나초 소스가 얹어져 있으며, 이 소스 역시 독자적인 맛을 개선하기 위해 오랫동안 개발되어 왔습니다. 로스앤젤레스, 뉴욕, 올랜도 등 비건 인구가 많은 도시에서 한정된 기간 동안 6월 8일부터 판매될 예정입니다.*

Taco Bell의 글로벌 최고 식품 혁신 책임자인 Liz Matthews는 "우리 팬덤의 상당 부분은 비건 또는 채식주의자입니다. 우리는 그들이 우리와 우리 메뉴에 헌신하는 것처럼 그들에게도 헌신하고 있습니다."라고 말했습니다. "이것이 바로 우리가 이 특별한 제품을 출시하는 데 그토록 오랜 시간, 몇 달, 몇 년이 걸린 이유입니다. 우리는 그것이 군침이 도는 정확한 제품을 만들고 싶었고 필요했습니다. 인정하자. 왜냐하면 오늘 우리 모두는 많은 제품을 먹었기 때문입니다. 맛도 좋지 않고 확실히 갈망할 수도 없는 시장입니다."

비건 크런치랩에는 잘게 썬 양상추, 잘게 썬 토마토, 바삭바삭한 토스타다 껍질과 같은 전통적인 재료도 들어있습니다. 모든 재료는 미국채식주의자협회(American Vegetarian Association)의 비건** 인증을 받았습니다.*** 이 제품은 완벽하게 상호 보완적인 조합으로 제작되었으므로 독점 식물성 성분은 개별 주문에 사용할 수 없습니다.

맛있고 저렴한 완전 채식 및 채식 옵션에 대한 접근은 오랫동안 Taco Bell에게 중요했습니다. 이것이 바로 이 Crunchwrap 반복이 제한된 시간 동안 시그니처 제품과 동일한 가격으로 제공되는 이유이며 Crunchwrap 가격은 항상 현지 시장에 따라 다릅니다. 다른 제품 테스트와 마찬가지로 Taco Bell은 고객 피드백을 측정하고 향후 메뉴 개발을 알리기 위해 이 혁신을 시험할 예정입니다.

Taco Bell의 글로벌 영양 및 지속 가능성 담당 이사인 Missy Schaphok은 "우리 팬들은 항상 새로운 옵션, 특히 채식을 지향하는 맞춤형 메뉴를 시도하고 있습니다."라고 말했습니다. "이제 우리는 메뉴에서 바로 완전 비건 제품을 사용하여 해킹을 시도하고 있습니다. 편견이 있을 수 있지만 어떤 채식 버거도 비교할 수 없습니다."

이 제품 외에도 Taco Bell의 채식 옵션은 이미 광범위한 소비자층의 관심을 끌고 있으며 2022년에 판매된 제품의 23% 이상을 차지했습니다. Taco Bell은 오랫동안 거의 백만 가지 조합으로 결합할 수 있는 30가지 이상의 채식*** 재료를 사용해 왔습니다. 어떤 갈망에도 만족할 수 있는 다양한 맛있는 옵션이 있습니다. 팬들은 고기 애호가를 포함해 모든 사람이 대부분의 주문을 채식주의자 또는 완전채식으로 맞춤화할 수 있고 심지어 고기를 튀긴 콩, 검은콩 또는 감자로 바꿀 수도 있어 맛이나 식욕에 대해 결코 타협할 필요가 없습니다. 전설적인 창작물부터 실험적인 콜라보레이션까지, Vegan Crunchwrap은 Taco Bell 메뉴 독창성의 최신 결과입니다.

*로스앤젤레스(6741 Hollywood Blvd, Hollywood, CA 90028), 뉴욕시(976 6th Ave, New York, NY 10018) 및 올랜도(11893 East Colonial Dr, Orlando)를 포함한 참여 타코벨 지점에서 제한된 시간 동안만 이용 가능합니다. , FL 32826). 공급이 지속되는 동안. 운영 시간과 참여 여부는 참여 레스토랑에 문의하세요. 세금 별도. 배송 가격은 더 높을 수 있으며 기타 서비스 수수료가 적용될 수 있습니다.

**타코벨은 "비건"을 동물성 성분을 함유하지 않은 것으로 정의합니다. 하지만 일부 레스토랑에서는 동물성 재료가 포함될 수도 있고 포함되지 않을 수도 있는 메뉴 항목을 준비할 때 동일한 튀김용 기름을 사용한다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 비건 및 동물성 원료를 공통으로 취급하여 교차접촉이 발생할 수 있습니다. Taco Bell의 비건 성분은 미국 채식주의 협회(American Vegetarian Association)의 인증을 받았습니다. Taco Bell, 직원, 프랜차이즈 또는 AVA는 이러한 교차 접촉에 대해 어떠한 책임도 지지 않습니다.