아르비옴

Arbiom의 프랑스 첫 번째 공장 건설 및 운영은 전체 가치 사슬의 지원을 받습니다.

차세대 단백질 성분을 제공하기 위한 솔루션을 개발하는 농업 생명공학 회사인 Arbiom은 공급 원료 제조업체에서 소매업체에 이르기까지 전체 식품 및 사료 가치 사슬을 포괄하는 17개 파트너를 모으는 Sylplant 프로젝트를 시작했습니다.

이 유럽 협력 프로젝트는 유럽위원회와 바이오 기반 산업 컨소시엄 간의 민관 파트너십인 순환 바이오 기반 유럽 공동 사업(CBE JU)이 공동 자금을 지원합니다.

Sylplant는 Arbiom이 성공적으로 기술을 확장하고 주력 성분인 SylPro의 성능을 검증한 Bio-Based Industries Joint Undertake(CBE JU의 전신)가 자금을 지원하는 4년 프로젝트인 Sylfeed의 성공을 기반으로 구축되었습니다.

Arbiom의 CEO인 Marc Chevrel은 "이 공장은 Arbiom의 산업 배치를 위한 길을 열어줍니다. 이 공장은 미래의 식품 수요에 부응하기 위해 영양이 풍부하고 지속 가능한 대체 단백질을 연간 10,000톤씩 시장에 공급할 것입니다"라고 말했습니다.

프랑스와 유럽 수준에서 이 프로젝트의 중요성은 2022년에 획득한 France Relance 자금과 향후 3년간 1,400만 유로(1,500만 달러)의 CBE JU 보조금으로 강조됩니다.

Sylplant의 일부로서 컨소시엄은 향후 3년간 다음과 같은 목표를 위해 노력할 것입니다.

프랑스에 Arbiom의 첫 번째 공장을 건설 및 운영하여 연간 원료 생산량이 10,000톤에 달합니다.

수족관 및 애완동물 사료를 포함한 사료 응용 분야에서 SylPro의 사용을 검증하고 소비자 통찰력을 수집합니다.

아르비옴의 성분을 활용하여 치즈유사체, 육류유사체, 특화된 영양제품 등 차세대 식품을 개발합니다.

Sylplant를 통해 Arbiom은 공급원료 제조업체부터 소매업체에 이르기까지 전체 가치 사슬의 유럽 전문가를 모아 식품의 미래를 구축합니다.

Arbiom의 사업 개발 담당 부사장인 Amélie Drouault는 "사료 및 식품 부문의 강력한 시장 파트너와의 협력을 통해 차세대 재료 개발을 가속화할 수 있을 것이라고 확신합니다"라고 말했습니다.